يعد قطاع الفندقة والسياحة من أهم القطاعات بالمملكة المغربية. تصور نفسك تشتغل في هذا القطاع واكتشف توصيفاتنا الوظيفية مثل: مدير الفندق، مدير المنتج السياحي …
ستتيح لك هذه الملفات اكتشاف جوانب مختلفة لقطاع مزدهر للغاية يعتبر مهمًا جدًا في بلد مثل بلدنا
يعتبر مدير المنتجع الصحي مسؤولا عن حسن سير عمل المنتجع الصحي في مركز العلاج بالمياه. إنه مسؤول عن ضمان ربحية معينة وضمان رضا عملاء المركز. يدير فريقه ويطور مهاراتهم ويعززها. يعتبر المدير مسؤولا عن تسويق المنتجع الصحي. لذلك فإن مهمته الأساسية هي تقديم خدمات عالية الجودة، فهو المسؤول عن الإشراف…
مدير مشروع سياحة الأعمال هو مدير مشروع تتمثل مهمته الرئيسية في تنسيق المشاريع السياحية نيابة عن الشركات الصغيرة أو المتوسطة الحجم. يتمثل دوره في المشاركة في تطوير الفعاليات والرحلات والندوات أو جميع المشاريع المتعلقة بسياحة الأعمال. يشرف على إدارة حدث من الألف إلى الياء ويضمن اللوجستيات والتنسيق والمبيعات أو الخدمات…
يقوم منظم الرحلات بتوظيف مدير منتج لتصميم وتطوير وتنفيذ باقات السفر بأسعار معقولة ونمط أصلي ومناطق جذب لجعل العرض جذابًا ولا يقاوم. يتمثل عمل مدير المنتج في منظم الرحلات في بناء عرض سياحي ، ورحلة مخصصة للسائحين الذين يُنظر إليهم على أنهم أهداف محتملة بما في ذلك تكاليف الفندق ،…
يعد مدير منتج وكالة السفر خبيرًا في تصميم السفر والعروض السياحية لعامة الناس أو رحلات العمل أو أنواع السفر الأخرى وفقًا لأهداف مختلفة. كل عرض صممه هذا الخبير هو نتيجة لأبحاث السوق والبيانات الميدانية وجمع المعلومات ذات الصلة التي تعمل كمؤشرات ومصادر للإلهام. يجب على مدير المنتج في وكالة السفر…
الشيف فنان طهي يقدم خدماته للمؤسسات العاملة في مجال التموين. بصفته طاهياً ، فإنه يؤدي مهمة إدارة الفريق وتنظيم العمل من خلال ضمان احترام النظام والانضباط بحيث يكون إنتاج الطهي بجودة ومذاق وجودة أصالة لا تشوبها شائبة. يمكن اعتبار الشيف أيضًا مصممًا للأطباق والقوائم للمطاعم والفنادق وأي مؤسسة تقدم خدمات…
يدير مدير التسويق السياحي هيكلًا متعلقًا بنشاط سياحي ، ويقوم بتحليل ودراسة التنمية السياحية ، ويقوم بتنفيذ نهج تسويقي للإقليم أو الموقع السياحي الذي يكون مسؤولاً عنه. يقوم بتحليل الإقليم وطبيعته وثقافته وغير المادية. التراث. ويقيم دور ووزن الموارد من حيث الفاعلين المحليين (إمكانية الوصول ، وسعة الإقامة ، والهياكل…
وظيفة موظف الاستقبال هي وظيفة الاستقبال والعلاقات مع العملاء في قطاع الفنادق والمطاعم التي تتمثل مهمته الرئيسية في ضمان راحة العملاء. يجب أن يتأكد موظف الاستقبال من أنه يمكن إبلاغ عميل الفندق وفقًا لجميع احتياجاته مع الترحيب الحار والدقة في توصيل المعلومات المطلوبة. موظف الاستقبال مسؤول أيضًا عن تخطيط الحجوزات…
في عالم المطاعم والفنادق ، يكون رئيس مكتب الاستقبال هو قائد مكتب الاستقبال الذي تتمثل مهمته في ضمان وصول عملاء منشأة فندقية. أكثر من مجرد موظف استقبال بسيط ، تتمثل مهمة كبير موظفي الاستقبال في الترويج للفندق وخدماته من خلال التأكد من الحفاظ على العلاقات مع منظمي الرحلات السياحية أو…
مدير التموين هو الضامن لصورة جيدة للمطعم ويضمن إرضاء العملاء. مدير التموين هو واجهة عرض لمؤسسته. بفضل مهاراته التقنية والإدارية ، فإنه يضمن ما يلزم لتوسيع سمعة العلامة التجارية لصاحب العمل ، أي المطعم الذي يعمل فيه من خلال التواصل الدائم مع عملاء هذه المؤسسة. مع المنافسة الشرسة التي يشهدها…
يعمل مدير علاقات النزلاء في الفنادق الفاخرة ، وهو مسؤول عن الترحيب بالعملاء المهمين الجدد وضمان الاتصال بهم طوال فترة إقامتهم ، وللاحتفاظ بهم ، يجب على مدير علاقات النزلاء الاهتمام بكل تفاصيل الإقامة. مدير علاقات النزلاء مهنة في تطور كامل ، فهو المحاور المميز للعملاء ذوي الدخل المرتفع ،…
الخادمة / الخادم هي المسؤولة عن صيانة الغرف والحمامات والمرافق الصحية ، وغالبًا ما تعمل في فندق ، وتلعب السيدة / الخادم دورًا رئيسيًا في صورة الفندق ، وهي مسؤولة عن النظام الجيد ونظافة الأرضيات ويساهم في صورة الفندق. نتيجة لذلك ، تتدخل الخادمة بسرعة لتغيير الملاءات وترتيب الأسرة وتنظيف…
مكلف مشروع الترويج للسياحة المحلية وتعزيزها ، كما تشير وظيفته ، مسؤول عن زيادة الطابع الجذاب والسياحي للمنطقة وتعزيزها السياحي. تتمثل المهمة الرئيسية لمدير مشروع تعزيز وتعزيز السياحة المحلية في ضمان تصميم مشروع ترويج السياحة الذي يهدف إلى تعزيز الأراضي المحلية. في الحد الأقصى ، يمكنه / يمكنها التدخل في…
لإضفاء المزيد من الشهرة والسحر عليها ولتسود ، فإن مستشار السياحة لديه مهمة الترويج لمنطقة أو مدينة أو سلسلة فنادق أو مكان معين على المستوى السياحي حتى يكتسب نقطة جذب سياحي. ندعو مستشار سياحي لخبرته في الترويج لسياحة مكان أو منطقة أو موقع سياحي. يمكن أن تكون شركات خاصة (سلاسل…
من خلال العمل نيابة عن وكالة سفريات ، سيكون لدى وكيل الشباك بشكل أساسي الاستقبال والمعلومات والمشورة من العملاء باعتبارها المهام الرئيسية التي يتعين القيام بها على أساس يومي. قبل إجراء الحجز ، يجب على وكيل الشباك التحقق من توافر الفنادق المختارة من قبل عملاء الوكالة وكذلك جداول الرحلات واستئجار…
يستثمر مدير المنتج السياحي كل وقته وطاقته لتوليد صيغ سياحية استثنائية لإرضاء نزوات الذواقة من حيث المتعة والسفر والمغامرة السياحية. يتمثل عمل مدير المنتج السياحي في ضمان تصميم الدوائر والصيغ السياحية ، سواء في شكل اكتشاف أو مغامرة ثقافية أو تعليمية. لهذا ، يجب أن يعرف تمامًا أصغر تفاصيل المنطقة…
بعد أن اتبع تدريبًا معتمدًا ومثبتًا ، يضمن المرشد المرافقة الجيدة للسياح ، وذلك طوال اليوم. يجب أن يتحدث عدة لغات أجنبية ويجب أن يكون خبيرًا كبيرًا في التاريخ ، حيث سيُطلب منه توصيل المعلومات التاريخية مع مجموعته من السياح المحليين و / أو الخارجيين الذين يرشدهم طوال الفترة. إنه…
من الواضح أن مدير الفندق هو رئيس شركة فندقية يقود مهام متنوعة وفقًا لنوع وحجم المؤسسة التي يديرها. ومع ذلك ، لتنفيذ مهامه بشكل صحيح ، يجب أن يتمتع مدير الفندق بالتأكيد بتنوع يسمح له بالوفاء بمسؤولياته بلا شك ، مثل: إدارة العلاقات مع العملاء ، وتوظيف فريقه وتدريبه ،…
مدير العائد هي وظيفة تتكون بشكل عام من تحسين معدل إشغال الفندق وأرباحه ، وتكييف السعر وفقًا لمعايير مختلفة ، مثل المواسم ، والأحداث العادية المختلفة والاتجاهات ، وكذلك تحديد استراتيجية بالتعاون مع الفرق المختلفة. ما يجب أن يؤخذ في الاعتبار هو أن الهدف من مدير العائد هو زيادة ربحية…
مدير التموين الجماعي هو رئيس المطعم. تؤدي وظيفته من خلال إنتاج وجبات بأعداد كبيرة. يتم تنظيم هذا العمل حول أربع وظائف رئيسية ، وهي إنتاج الطهي ، وإدارة إنتاج الطهي ، والإدارة وقيادة الفريق ، والعلاقات مع العملاء. يجب أن يضمن مدير التموين الجماعي أيضًا الإدارة السليمة للمواد الغذائية وتجنب…
مسؤول الفندق مسؤول عن تخطيط سياسة الفندق والحفاظ على تنظيم الخدمات العامة. أولاً وقبل كل شيء ، ينظم مدير الفندق سياسة المؤسسة من حيث تقديم الطعام والصحة والسلامة. على هذا النحو ، يعمل مدير الفندق بالتعاون الوثيق مع مدير خدمة تقديم الطعام ومدير الخدمات اللوجستية وأي قسم معني. في الوقت…
