اخصائي انتاج الخمور
يرافق عالم الخمور ويشرف على تطوير إنتاج النبيذ والعنب بفضل معرفتهم العلمية والقانونية والتقنية. نشاطها الرئيسي هو صناعة النبيذ. بالإضافة إلى ذلك ، يشرف على مزارعي الكروم في اختيار أصناف العنب وزراعة العنب. وبالمثل ، فهو مسؤول عن التحكم في تخمير النبيذ في القبو ومعالجته وتعبئته. يقوم بتحليل وإجراء البحوث…