Directeur d’hébergement

96412 vues

762 partages


Le directeur d’hébergement a pour mission d’encadrer le personnel de l’ensemble de services liés à l’hébergement ainsi que de coordonner et contrôler les différentes tâches leur étant confiées tant au niveau des chambres, des étages que du hall ou encore de la réception et de l’entretien. Au même titre que le directeur de restauration, il représente le bras droit du directeur de l’hôtel ou de l’établissement.

Pour répondre à son objectif qui est de développer l’activité de l’hébergement, il veille à garder un bon taux d’occupation au sein de l’établissement d’hébergement en élaborant des budgets prévisionnels et en gérant les coûts et recettes. De même il analyse les taux de remplissage ainsi que le chiffre chiffre d’affaire.

A profil polyvalent, le directeur d’hébergement est aussi chargé de collaborer dans la réalisation de la politique commerciale de l’établissement. Il s’occupe alors de mener des opérations de promotion et de la fixation des tarifs d’hébergement adaptés aux offres. En outre, il est tenu de mettre en lace de nouvelles prestations à valeur ajoutée ainsi que de développer de nouvelles méthodes de travail plus efficaces et donnant lieu à de meilleurs résultats.

Doué de sa capacité d’adaptation et de sa réactivité, il peut alors contrôler l’organisation et la qualité du service d’hébergement et de répondre aux imprévus. Etant tout d’abord un directeur, grâce à son leadership et à sa capacité de gérer une équipe, il participe au recrutement du personnel, anime et dirige les différentes équipes au quotidien puis se charge de les motiver et de les former.


Missions principales

  • Élaboration des budgets prévisionnels
  •  Gestion des coûts et recettes
  • Analyse des taux d’occupation
  • Analyse du chiffre d’affaires
  • Encadrement et contrôle du personnel
  • Participation au recrutement du personnel
  • Motivation et formation du personnel
  • Veille à a la bonne organisation et qualité des services liés à l’hébergement
  • Participe à l’élaboration de la politique commerciale

Compétences techniques

  • Management d’équipe
  • Gestion budgétaire
  • Analyse du chiffre d’affaire
  • Connaissances en stratégies commerciales, promotionnelles
  • Maîtrise de l’anglais et autres langues
  • Maîtrise des outils informatiques nécessaire
  • Connaît les habitudes et les besoins de sa clientèle
  • Connaît son marché et ses concurrents

Qualités personnelles

  • Homme de terrain
  • Prise d’initiative
  • Leadership
  • Sens de l’innovation
  • Sens relationnel
  • Bonne présentation
  • Discrétion

 



Rattachement hiérarchique


Niveau de formation

Bac + 4, Bac + 5

Type de formation

Ce métier requiert de la personne d’être issue d’une formation en tourisme et hôtellerie et d’avoir plusieurs années d’expérience dans le domaine pour atteindre ce niveau hiérarchique.

Les écoles qui forment au métier de Directeur d’hébergement

UPM - Université Privée de Marrakech

upm Marrakech
Université Privée de Marrakech Université reconnue par l’Etat     L’ Université Privée de Marrakech UPM, université reconnue par l’Etat est un acteur majeur dans l’enseignement supérieur au Maroc et en Afrique. Les enseignements dispensés à l’UPM sont organisés autour de 7 pôles de formation : Tourisme, Hôtellerie & Art de Vivre Business & Gouvernance Ingénierie…

Ecole Supérieure de Tourisme et d'Hôtellerie

Ecole Superieure de Tourisme
Fondée par UNIVERSIAPOLIS, le pionnier de la formation et de la pédagogie nord-américaine au Maroc et en Afrique, l’Ecole Supérieure de Tourisme et Technologie Hôtelière bénéficie de la longue expérience du groupe dans l’enseignement supérieur privé. La création de cette école vise essentiellement la formation de cadres, capables de relever les défis liés au développement…